 |
| Kunyit (Photo by FOODISM360 on Unsplash) |
Belakangan ini, dunia sedang digemparkan oleh sebuah virus yang dikenal sebagai virus corona atau severe acute respiratory syndrome coronavirus (SARS-CoV-2). Yang mana membuat masyarakat menjadi panik, khususnya masyarakat Indonesia. Yang menjadi panic buying dari masker, hand sanitizer, makanan, minuman, hingga tisu toilet. Di Indonesia sendiri sudah ada kurang lebih 4.500 orang yang positif terjangkit virus ini.
Tapi, tahukah kamu Zapers, bahwa kunyit, si bumbu dapur berwarna kuning ini bisa menjadi salah satu tanaman yang bisa mencegah virus corona masuk kedalam tubuh kita.
Kunyit atau kunir, dalam Bahasa latin Curcuma longa Itu sendiri adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. termasuk indonesia. Hampir setiap orang Indonesia pernah mengonsumsi tanaman rempah ini, baik sebagai pelengkap bumbu masakan, jamu atau untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Kunyit indonesia mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin, desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya.
Baca Juga: Manfaat Air Cucian Beras Untuk Kecantikan
Berikut Zahrapedia akan merangkum beberapa manfaat dari kunyit bagi kesehatan tubuh manusia untuk Zapers di rumah:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Nah Zapers, Ternyata kunyit yang merupakan salah satu jenis minuman jamu ini bisa berguna untuk meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh seseorang lho! Dengan adanya kandungan kurkumin dalam tanaman ini yang mampu mengeluarkan antioksidan, kunyit bisa berfungsi untuk menguatkan sistem imun tubuh kita. Terutama bagi Zapers yang memiliki banyak aktivitas dan kondisi badannya sedang tidak sehat.
2. Mengurangi Risiko Kambuhnya Alergi dan Asma
Tahukah kamu Zapers bahwa alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh keliru mengidentifikasi zat asing sebagai bahaya, kemudian tubuh bereaksi berlebihan. Namun, penelitian menunjukkan bahwa kurkumin yang ada dalam kunyit bisa membantu melawan banyak gejala yang berhubungan dengan alergi seperti bersin, hidung tersumbat, pilek, dan demam. Dan kandungan anti inflamasi yang terkandung dalam kunyit juga dapat mengurangi kemungkinan kambuhnya asma karena membantu mengurangi obstruksi atau tersumbatnya jalan napas dan bisa menjadi pengobatan alternatif untuk asma.
3. Membantu Meredakan Peradangan
Zat yang sudah Zapers kenal sebagai kurkumin ini, Jika diambil dalam takaran satu sendok teh, kunyit parut atau bubuk mengandung setidaknya 200 mg kurkumin di dalamnya. Jumlah tersebut tentu sangat menakjubkan, karena kunyit banyak dijadikan sebagai bumbu masakan yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Baca Juga: Belimbing Manis Untuk Menurunkan Kolesterol
Nah, salah satu fungsi kurkumin pada salah satu rempah-rempahan ini adalah sebagai antioksidan yang mampu memberikan efek anti radang yang poten. Kurkumin pada kunyit dipercaya dapat menghambat sitokin serta enzim pemicu inflamasi atau peradangan dalam tubuh. Melalui proses serta kerja dari kurkumin tersebut, besar kemungkinan jika kunyit memang berkhasiat untuk meredakan berbagai penyakit peradangan. Mulai dari radang sendi, penyakit kardiovaskular, sindrom akut koroner, hingga kanker pun dapat ditekan dengan mengonsumsinya. Namun, untuk manfaat yang satu ini masih perlu dilakukan penelitian lebih lanjut Zapers.
Nah itu dia beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan, Zapers. Untuk pengelolaannya sendiri, Zapers bisa menggunakan kunyit dalam masakan, atau mengelolanya menjadi jamu. Namun tentunya, jangan hanya bergantung pada kunyit saja yah Zapers. Harus diimbangi juga dengan olahraga dan istirahat yang cukup dan jangan lupa untuk senantiasa mengkonsumsi makanan bergizi. Semoga beranfaat.
Keep calm and stay safe 😊
0 Comments