Bicara tentang makanan sehat yang baik
untuk jantung, fitonutrien jawabannya. Senyawa ini secara alami terkandung
dalam sayur dan buah, yang bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan membantunya
bekerja dengan optimal. Bagi tumbuhan, fitonutrien bermanfaat untuk
melindunginya dari kuman, jamur, dan hama pengganggu. Sementara bagi manusia,
senyawa ini dapat membantu tubuh bekerja dengan baik.
Beberapa jenis makanan yang terbukti baik
untuk kesehatan jantung adalah sebagai berikut:
1. Kacang
Kacang-kacangan merupakan salah satu
makanan dengan kandungan fitonutrien yang tinggi. Selain itu, kacang-kacangan
juga kaya akan kandungan serat dan air, sehingga membuat kamu cepat kenyang.
Hal ini dapat mencegah kamu mengonsumsi banyak kalori. Makanan ini juga mengandung
antioksidan, yang dapat mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.
2. Biji-bijian Utuh
Biji-bijian utuh seperti gandum, beras
merah, dan jagung yang dikonsumsi sebagai sumber utama karbohidrat, dapat
menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.
Hal ini karena biji-bijian memiliki kandungan protein, serat, antioksidan,
vitamin B, dan mineral seperti zat besi, zinc, dan magnesium.
3. Anggur
Buah anggur dapat mencegah penyakit jantung
dan hipertensi. Hal ini karena buah anggur memiliki kandungan serat dan
flavonoid yang baik untuk mencegah kerusakan jantung.
4. Buah Beri
Aneka buah beri seperti blueberry, strawberry, raspberry,
dan blackberry, dapat menjadi camilan sehat yang baik bagi jantung.
Manfaat ini didapat karena buah beri memiliki kandungan serat dan antioksidan,
yang mampu menurunkan risiko serangan jantung. Meski demikian, masih diperlukan
penelitian lebih lanjut tentang efek buah beri terhadap kesehatan jantung.
5. Apel
Buah apel dapat mengurangi kolesterol jahat
dalam tubuh dan membantu pengaturan gula darah, sehingga secara tidak langsung
dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Selain mengandung fitonutrien, buah
apel juga mengandung senyawa lain yang baik untuk jantung, yaitu epicatechin.
Senyawa ini merupakan zat antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan
darah tinggi.
6. Bawang Putih
Salah satu cara untuk menjaga kesehatan
jantung adalah memelihara tekanan darah agar tidak terlampau tinggi. Hal ini
berarti kamu perlu membatasi asupan garam, karena dapat meningkatkan tekanan
darah. Nah, bawang putih mungkin dapat menjadi solusinya, karena bisa dijadikan
sebagai pengganti garam alami yang dapat menambah rasa gurih pada makanan,
tanpa memengaruhi tekanan darah.
7. Teh Hijau
Rutin mengonsumsi teh hijau setiap hari
disebut-sebut bisa menurunkan risiko serangan jantung dan stroke. Namun, jangan
konsumsi teh hijau secara berlebihan juga, karena dapat meningkatkan risiko
penyakit batu ginjal. Mengonsumsi teh hijau setiap hari itu baik, tetapi kamu
juga perlu memperbanyak konsumsi air putih, agar terhindar dari risiko
dehidrasi dan sistem kemih tetap lancar.
Nah, itulah beberapa makanan yang dapat dikonsumsi
untuk meningkatkan dan memelihara kesehatan jantung. Namun, mengkonsumsinya pun
harus diimbangi dengan olahraga teratur dan istirahat yang cukup untuk
meminimalisir resiko penyakit jantung.
0 Comments