Bukan Telor Asin Biasa (BTAB) || Zahrapedia Resep 2020

Hallo Sobat Zahrapedia! Bagaimana kabarnya? Semoga senantiasa diberi Kesehatan dan kelapangan, ya.. 

Zahrapedia Resep 2020 - Oh ya, kali ini Zahrapedia akan berbagi sedikit tips masakan. 

Ya, terlur asin. Eits, tapi ini bukan telur asin biasa lho, gaiss. Telur Asin yang lagi booming ini ternyata memang endess banget nih dan hasilnya memuaskan banget.

Kepo gak sih? Yuk check this out!! 

Bukan Telur Asin Biasa

Yang mau nyoba nih Zahrapedia kasih resepnya ^^ 

Bahan 

1kg telur ayam 

250 gram garam kasar 

Air secukupnya 

10 siung bawang putih 

Cabe rawit sesuai selera 

Cara Membuat 

1. Telur di cuci bersih untuk menghilangkan kotoran yang menempel 

2. Larutkan garam dengan air secukupnya lalu di masak sampai mendidih dinginkan 

3. Iris bawang putih dan cabe rawit kecil-kecil 

4. Masukan telur yang sudah di cuci tadi ke dalam wadah yang sudah berisi air garam yang sudah didinginkan jangan lupa bawang putih dan cabe nya juga masukan 

5. Siapkan air dalam plastik ukuran 1 kg tujuan untuk menindih telur yang sudah dalam wadah tadi agar tidak mengapung. 

6. Tutup wadahnya tadi dan rendam selama 10-15 hari saja agar telur tidak terlalu asin

 

7. Rebus telurnya langsung menggunakan air rendaman tadi selama 30 menit, angkat dan siap di sajikan telur asinnya ya gaiss 💪💜 

Nah, itu dia resep telur asin lain dari yang lain ala Zahrapedia.

Sangat mudah bukan untuk dibuat di rumah? Karena telur ini banyak sekali manfaatnya sebab mengandung protein yang tinggi sehingga cocok untuk masa pertumbuhan si kecilnya bunda, hehe. 

Semoga menginspirasi ya.

Selamat mencoba ^^ 

Recipe by: My beloved niece "Widyan Nashuha"