Martabak Lipat || Zahrapedia Resep 2020

Hallo Sobat Zapers! 

Bagaimana kabarnya? Semoga sehat selalu, ya. 

Zahrapedia Resep 2020 - Kali ini, Zahrapedia akan sedikit berbagi referensi kue lezat dan praktis yang bisa Sobat buat di rumah sembari mengisi waktu selama #DiRumahAja lho. 

Penasaran, kan? Yuk simak bahan dan cara membuatnya baik-baik. 

Note:

Hasil = 12 buah 

Pake Teflon kecil (14 cm) 

Bahan

175 gr terigu segitiga biru 

40 gr gula pasir 

300 ml susu cair putih 

1 telur 

2 sdm mentega,lelehkan 

1/2 sdt baking powder double acting 

1/2 sdt soda kue 

Cara Membuat

👉🏼Campur terigu, gula pasir, susu cair, telur, mentega leleh, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil (adonan kental) 

👉🏼Diamkan adonan 45 menit

👉🏼Panaskan teflon,oles dengan minyak (gunakan tissue), api kecil

👉🏼Tambahkan baking powder,soda kue ke adonan, aduk rata 

👉🏼Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon, agak diputar-putar untuk membuat lapisan dipinggirnya) 

👉🏼Biarkan hingga berserat (muncul lubang-lubangnya),dan biarkan sampai matang 

👉🏼Angkat martabak, oles dgn sedikit mentega (selagi panas), tambhkan topping diatasnya, tambahkan susu kental manis, lipat selagi hangat 

👉🏼Siap disajikan

Nah, itu dia Zahrapedia Resep 2020. Sangat simple dan praktis, kan?

Sobat bisa langsung bisa membuatnya di rumah untuk mengisi waktu luang. Camilan ini juga cocok untuk menemani waktu santai atau menonton TV, lho.

Semoga bermanfaat, ya.

Jangan lupa share dan komennya ^^

Recipe by: Ig @nindriany17