Dodol Tomat || Zahrapedia Resep 2020

Dodol Tomat

Bismillahirrahmanirrahim.

Apa kabar Zaper semua? Semoga senantiasa dalam keadaan sehat yaa...

Zahrapedia Resep 2020 - Oke, kali ini kita bahas resep lagi nih, nah resep ini tuh asli dari Umma aku, dan tiap lebaran pasti buat, hehe. 

Yuklah langsung aja.

Bahan:

Tomat merah 1 ½ kg

Gula 1 kg

Kelapa 1 butir (ukuran sedang)

Tepung ketan 2 centong nasi

Margarin 1 sdm

Garam secukupnya

Langkah:

1. Blender tomat, masak sampai air tomat surut

2. Masukkan gula dan kelapa parut aduk terus yaa

3. Kalau sudah menggumpal, masukkan tepung ketan dan margarin, aduk lagi sampai sedikit kalis. Angkat.

4. Bungkus sesuai selera.

Selesai, simple kan resepnyaa? Iya dong, walaupun pegel ngaduknya hehe.

Selain simple, bahan untuk membuatnya sangat mudah dicari dan harganya sangat terjangkau, lho. Apalagi buat kalian yang di rumah punya banyak tanaman tomat, wah bisa banget mencoba resep ini.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Barakallahu fiik.